

糖質が少ない食材“カラスミ”を贅沢に使い、レモン風味で爽やかに仕上げました。モチモチ食感のパスタにソースがよく絡みます。
生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
にんにくの香り方って着たら、ホタテ、しめじを入れ、中火で炒めます。
生クリームと牛乳を入れて、とろみが出るまで煮詰めます。
塩、こしょうで味をととのえ、ゆであがったパスタを入れ、ソースをからませます。
お皿に盛りつけ、レモンとイタリアンパセリを添えればできあがりです。