作り方

STEP1

生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。生パスタを作りましょう。

STEP2

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。

STEP3

にんにくの香り方って着たら、ホタテ、しめじを入れ、中火で炒めます。

STEP4

生クリームと牛乳を入れて、とろみが出るまで煮詰めます。

STEP5

塩、こしょうで味をととのえ、ゆであがったパスタを入れ、ソースをからませます。

STEP6

お皿に盛りつけ、レモンとイタリアンパセリを添えればできあがりです。