NHK人気ビューティーバラエティ番組「美と若さの新常識 カラダのヒミツ」のエンターブレインムック「キレイにやせる！驚きの新常識50」にて、山田医師のインタビューと、低糖質ダイエットが掲載されました！

専門家に聞いた！

3つの栄養素が血糖上昇のブレーキ役に

低糖質ダイエットは、血糖を上げるアクセル役の糖質を減らし、
ブレーキ役のたんぱく質、脂質、食物繊維をたっぷり摂る食事法。
気をつけたいのは、ごはんやパンなどの主食となる食べ物とお菓子や果物などの甘いものです。
糖質量が多い食品を知り、糖質量を1食あたり20～40g以内に抑えることを心掛けましょう。

●キレイにやせる！驚きの新常識50