全日本洋菓子工業会が発行する「世界の菓子PCG」でロカボ丸の内プロジェクトが取り上げられました！

ロカボ丸の内プロジェクト指導！
「ロカボマルシェ2017」を開催

三菱地所と共催のロカボ丸の内プロジェクトの取り組みや、
「ロカボマルシェ2017」でのサンプリング、血糖値測定等の模様が紹介されています。

●世界の菓子PCG（9月号）「特集　アンズ、スモモのお菓子」