山田 悟先生が監修する特集記事が、家庭画報（7月号）に掲載されました。

＜特集＞
山田 悟先生が指南する「真夏のアンチエイジング」
“ゆるやかな糖質制限食”で十歳若返る

夏は暑さのあまり麺類や冷たくて甘いものを求めしまいがちですが
若さを保つには血糖値を上げないことが大切です。
今月号ではホテルニューオータニの総括料理長 太田高広さん考案の
「万能」低糖質ソースのレシピとアレンジ料理をご紹介します。
また、人気パティシエのお取り寄せ低糖質スイーツなど
12ページに渡って特集されています。

●家庭画報（7月号）「極上ホテル」を愉しむ

（全12ページ）