山田 悟先生が監修する特集記事が、家庭画報（6月号）に掲載されました。

＜特集＞
山田 悟先生が指南する「ゆるやかな糖質制限食」
低糖質エスニックで夏を健やかに

エスニック料理に使われるライスペーパーやチリソースは糖質が高いものの
それさえ気をつければ、食材は低糖質のものが多く
たんぱく質や脂質もしっかりとれて、とてもヘルシーです。
今月号はハーブや香辛料をたっぷり使った「低糖質エスニック」紹介しています。

●家庭画報（6月号）「葉山」ライフを訪ねて

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