当協会は「糖質45％カット炊飯器LOCABO」につき、全く関与しておりません。
また、以下の文言で2021年8月30日付で製造・販売企業に問い合わせをしており、その科学的妥当性を強く疑っております。
返答がありましたら、それを本HP上に発表いたします。

【問い合わせ内容】
炊飯した米の45％もの糖質をカットできていることを証明した科学的根拠を教えてください（炊飯前の米100gの糖質量、炊飯後の当該重量の米に含まれる糖質量、炊飯の際に外に出した水分に溶出している糖質量の３つをご教示いただきたく思います）。
炊飯の際に水（湯）に45％もの糖質（ほとんどがでんぷん）が溶けるという事は理論的にありえないと考えます。