PUBLICATION

緩やかな糖質制限 ロカボで食べるとやせていく
緩やかな糖質制限 ロカボで食べるとやせていく

幻冬舎 / 1,000円+税

2016.06.17

おいしいものを、おなかいっぱい食べて健康になれる。そして、なぜか綺麗にやせていく。ロカボでどうやって何を食べたらいいのか、わかりやすく説明。さらに、巷に溢れる健康・ダイエット情報がいいのか悪いのかもズバリ解説。

正しくやせて健康になる Dr.山田の新・糖質制限食事法
正しくやせて健康になる Dr.山田の新・糖質制限食事法

高橋書店 / 1,100円+税

2016.04.21

外食・コンビニ食・居酒屋常連の方にもピッタリ! お腹いっぱい食べても血糖値が改善できるロカボ食の実践ルールをイラスト入りで分かりやすく解説。即実行したい方にお薦めの一冊です。糖質一覧表付。

dancyu特別編集 健康べんとう
dancyu特別編集 健康べんとう

プレジデント社 / 1,200円+税

2016.03.03

『糖質制限の真実』(幻冬舎新書)で話題のゆるやかな糖質制限(ロカボ)の料理 レシピ本です。
大庭英子先生、井原裕子先生、植松良枝先生による、おいしいお弁当63種類と、
毎日の献立にも役立つ料理158レシピを掲載。

糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて
糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて

幻冬舎 / 780円+税

2015.11.12

ガン、心臓病、脳卒中。日本人の三大死因の背景に高血糖があった。認知症にも深く関わる食後高血糖を防ぐには、血糖値を上げる唯一の原因、糖質をコントロールするしかない。最新栄養学に基づいた、ロカボの徹底解説書。

おいしく、楽しく食べて、健康に ロカボバイブル
おいしく、楽しく食べて、健康に ロカボバイブル

幻冬舎 / 1,800円+税

2015.07.15

パン、パスタ、ラーメン、お酒もスイーツも。スーパーやコンビニエンスストアで手軽に手に入るロカボ商品を紹介。さらにお好み焼き、ハンバーガー、てんぷらなど、諦めていたメニューが低糖質で楽しめるお店の情報も。

dancyuダイエット ごはんも油も楽しむ糖質制限―基本の和食83レシピ
dancyuダイエット ごはんも油も楽しむ糖質制限―基本の和食83レシピ

プレジデント社 / 1,200円+税

2015.06.30

カロリーオフは時代遅れ!

ダイエットに、健康的に長生きするために、ごはんや油を食べていいのか?
食べたほうがいいのか?
医学と栄養学の常識が一変されようとしています。

世界的に認められた、確かな医学と栄養学の実証をもとに
山田悟先生が提唱する「ゆるやかな糖質制限食」の理論と実践を特集しました。
身近な食材でつくる「基本の和食」レシピも大充実です。

北里研究所病院 Dr. 山田流「糖質制限」料理教室
北里研究所病院 Dr. 山田流「糖質制限」料理教室

主婦と生活社 / 1,300円+税

2013.07.12

日本糖尿病学会所属の糖尿病専門医・指導医が監修する糖質制限のレシピ本は本書が初。由緒正しい、まさに信頼性あふれる内容で、多くの糖尿病患者の方や生活習慣病、ダイエットが気になる方に試していただきたい献立例が多数掲載。

外でいただく “糖質制限食” 奇跡の美食レストラン
外でいただく “糖質制限食” 奇跡の美食レストラン

幻冬舎 / 1,800円+税

2012.06.20

1食あたり糖質量20.0g〜40.0g。ミシュラン星付きレストランを中心に、関東・関西で糖質制限フルコースがいただけるレストランと、1個糖質量5.0g以下のスイーツがあるお店、52店舗を紹介した、画期的レストランガイド。

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