『さとうきび糖』でやさしさをプラスしたカップスイーツ！
スポンジの上に栗ムースを重ね、宇治抹茶を使用したホイップクリームをモンブラン状に絞り、鹿の子豆を飾りました。
favoriシリーズ初の季節限定和素材カップスイーツです。