糖質量を抑えながらも素材の味わいを引き立てる為に、抹茶の中でも香りが強く甘みのある京都産宇治抹茶を使用し、奥行きのある味わいに仕上げました。ほろ苦く風味豊かな抹茶の味わいが口いっぱいに広がります。